浓郁巧克力马芬

非常浓郁的巧克力甜品，中间很湿润，最后的牛奶量要适度，容易造成油水分离，巧克力我用了不同的甜度，加了点红酒泡过的桂圆和咸味坚果，中和巧克力的甜腻，长帝25G，上下火180度，30分钟，15分钟调转烤盘，中下层。

2018-03-18