芒果拉西 Mango Lassi

昨天晚上做的...我加了一点点白糖，然后本着对印度食物的热爱和信任，坚定地加了小半勺盐进去。
...好喝的！其实总体还是甜的，只是回味的时候会有一点点盐味。小豆蔻撒上去的时候非常担心会有一股烤鸡味，结果还是很好喝，特别是第一口味道很浓烈的时候，简直了。不过我这回只放了一个小芒果，味道不是很浓，感觉下回可以放两个，盐也可以多放一点点。
说起酸奶，我现在自己做的酸奶是装在盒子里的，倒下去的时候非常爽。自从不喝含糖酸奶开始就很久没有这么爽地加过酸奶了...如实啊有格啊都好贵，连明治保加利亚这种复合乳做的都好贵。自己做酸奶真的太好啦~

2018-03-18