Pates de fruits---法式水果软糖（百香果软糖）

食谱不错，但是糖一定要减少至少三分之一，不然真的太甜伤不起。这次成品太软了，下次试下温度调高，果胶增加量，看看能不能更Q弹一点。

2018-03-18