麻球，风靡街头的中华小吃，简单美味！

特意找了泡打粉的方子，偶尔食之应该没什么问题。100g的糯米饭，按配方比例醒完是190g的面团，20g一个的麻球。油热后大火定型，中火油炸，不停的按压行成空心球，适合现炸现吃，第二天可热油回锅，一样酥脆

2018-03-18