2018年03月17日

红茄紫茄（对素菜还是更没把握，请了好多油盐酱油前来捧场。这毛病需要试着克服，靠调味料终究不算好汉，得有点真的功夫。今天才知道茄子的柄上是有刺的，给扎了一下，顺便也温习了用一根绣花针把小刺从肉皮下轻轻挑出的方法。）

2018-03-17