肉夹馍

1.卤肉冰糖放太多了，导致汁水太甜又粘稠，不够肉炖的超级嫩。好多大料没备齐，买了卤肉包最后还是没放。2.面也没弄好，应该没揉到位，后面电饼档感觉没弄熟，放烤箱烤了10分钟，拿出来硬邦邦，里面发的也不好。下次有空再来种草琢磨下。

2018-03-16