《Tinrry+》美姬老师教你做可爱云朵造型馒头

方子很好，但是南北温度以及各家室温不一样，还是要多做几次才成功[跪了]我起码做了快十次了，之前失败的原因都是蒸完表皮很多气泡，这说明是发酵和蒸的时间出了问题[允悲]我这边现在室外25度，室内21度，然后放烤箱发酵了8分钟上锅蒸8分钟焖5分钟[挤眼]表皮完美

2018-03-15