烤箱做蛋糕（戚风蛋糕的做法）

心血来潮买了一个烤箱，又陆陆续续买了模具和其他材料，第一次尝试用烤箱做蛋糕。蛋白是用电动打蛋器打的，很快就打发了。但是蛋糕裂了点，为什么呢？油和面粉少了？甜味也不够，火候也大了点，多试几次就会越做越好

2018-03-15