香酥鹰嘴豆

按食谱做的，烤了50分钟都不脆，豆子被烤得很干了，皮也大多泛白色，有些豆子啪啪的炸开了，现在当小零嘴吃有点费牙齿。不知道其他人是怎么烤脆的呢？而且似乎都是金黄色不泛白，怎么做到的呢？

2018-03-14