KitchenAid pro600 6QT厨师机手套膜

我用的是5QT的厨师机第一次和面，按照作者教的步骤来做，到放黄油那个步骤，黄油只在面团表面没有和进面团里，不知道是什么原因？最后面团和出来也不光滑，很粗糙，我撑起的这个不知算不算手套膜？

2018-03-13