椒盐虾

【春和景明 · 周一早餐】
今天晴，特别晴。
做个像样的早餐，才对得起这早春扑面而来的明亮。
椒盐虾，流程走起！
起了油锅：虾炸两遍，黑糯米酒去腥，椒盐爆酥。整个过程一再控油控油控油...但还是略感油大，美味度加分，健康度减分。

2018-03-13