蒜蓉粉丝娃娃菜

照着po主的方子做的，但有点改动。
1. 焯完娃娃菜，开水烫过粉丝后，先蒸。
2.蒸娃娃菜的同时 准备汤汁。自己另外加了肉沫和肉片少许，以及青红辣椒。汤汁完成后，直接淋上娃娃菜。因为我觉得蒜蓉如果蒸得很熟，会不好吃。
3. 用多余的汤汁拌了个面。
4. 第一次做还算是成功吧。主要是辣椒太多了，一根青辣椒一根米椒，抢掉了蒜蓉的香味。这个汤汁用来拌面真的好吃！
5. 粉丝不够软，不知道是粉丝本身的原因，还是烫得不够久。下次尝试放锅里直接煮一下。

以上。

2018-03-12