睿麟在家 做过 超轻松快速揉面法(后酵母静置法) 第一次手揉出膜,热泪盈眶!重点是并没有很累!图一图二是和面后冷藏醒面12小时后的面团,图三图四是加了酵母牛奶黄油后揉打10分钟后的面团,软得像奶娃娃的PP~~~静置+奶油+后盐+后酵母法现在面团进入冷藏发酵阶段啦哈哈! 2018-03-12