张姐-蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

两个关键，一是大的鲍鱼要想入味，必须切花刀，并用哈，少许盐和白酒进行腌制15分钟；而是粉丝要开水，然后用蒸鱼豉油蚝油加少量水腌制备用，这样蒸出来的粉丝多汁柔软。

2018-03-11