超低糖戚风

#超低糖戚风##8寸戚风#留个配方，找起来方便。
【超低糖8寸戚风(后蛋法)】
蛋黄糊：5蛋黄，精制油50g，牛奶70g，低粉80g，玉米淀粉15g；
蛋白糊：5蛋清，细砂糖5g，玉米淀粉5g。
长帝32L烤箱，下数第二层，上下火150度，55分钟。

2018-03-11