不用水洗的自制凉皮，零失败

展艺的高筋粉颜色有点重，方子很好，千万要一开始搅拌没颗粒了在加水，我就是搅拌的不够细腻🙃然后蒸好后，稍微多晾一会儿再揭会更完整，之前太着急，揭的都不平滑

2018-03-11