米发糕（蒸碗糕）

解决粘米粉，只有95g了所以按方子比例放的。图1发酵后看着挺对，图2出来后很稀都蒸了半个小时了。可以看图3下层对，上层糊成一团，图4把上面弄掉下面就可以看到孔洞了。所以感觉水还是多了。糖粉正好。

2018-03-10