2018年03月09日

麻油鸭😍

1生姜，老酒先煮，去腥
2加茴香.桂皮.香叶煮熟（热水下锅）
3加冰糖.老抽，盐收汁（边淋汁上色）
4出锅前加点香油（留少许卤汁蘸酱）

2018-03-09