2018年03月07日

主料：普通面粉300克。
辅料：牛奶140毫升、酵母3克、鸡蛋1个、盐少许、色拉油20毫升。2.盖上保鲜膜，发酵一晚（现在气温低可以直接发酵，要是夏天需要放到冰箱里面发酵），发酵好的面团，擀成长条，再用刀切成3CM宽度的面片。4.热锅凉油，油温6成热（测试方法，把筷子放入周围冒泡即可），中小火，放入油条坯，炸至金黄即可，控油捞出食用。

2018-03-07