_兔玛丽 做过 奶香馒头(面包机揉面) 能做6个,缺了个是因为已经下肚了(๑´ڡ`๑)放了奶粉140不够点又放了10-20水和一点粉。用了面包机包子面团功能,和面加发酵一个包小时,之后用了和面功能20分钟,取出排气揉开分成6个。直接放锅里冷水开始到出蒸汽就已经二发好了,直接继续蒸就好了。一共15分钟,不要开盖5分钟。很成功! 2018-03-06