8寸轻芝士蛋糕（入口即化！）

方子:稍加改动糖放了60g,牛奶90g,嵌入式烤箱160度半小时后改125度半小时: 蛋清无油无水打发用了半个小时，吐出来还是长长的尖,放了五个比较小的鸡饭【冰箱冷藏】取出，还是感觉打发除了问题，没怎么提升，并且翻拌很小心，下面感觉还是有点布丁层:这是第二次做,就是感觉自己的操作问题提，不知道是哪里😓不过吃着味道很好:品相不好，还需努力

2018-03-05