第四餐

榨汁后的苹果渣没有好味道，但还有粗纤维等，反正我觉得不能扔，做果酱太甜，就想用来做玛芬，黄油40，红糖50，盐1/4小勺，食谱上说要打发，我用的是内蒙的黄油，打发不了，就隔水搅打至糖溶化了，再加一个鸡蛋，15滴的香草精，75克牛奶，搅拌完全融合，加120克低粉，一小勺泡打粉和1/2小勺肉桂粉用刮刀切拌均匀，加100克果渣，拌匀，入模具2/3，177度25分钟，我做了四个半蛋糕。 #第四餐#

2018-03-04