周末露一手

#周末露一手#用表姐的法子 多点油 小火把皮给煎到位，外脆里嫩。再烩一下就得了。
还有一个菜是，上回做失败的牛肉丸子，切碎了，鱼煎好捞起来，就着很多油的油锅，拿萝卜缨子和白玉菇子炒牛肉碎。
了么是肉碎没吃完拌在粥里热了吃。 #晚餐•2018年3月3日#

2018-03-03