笋干炒肉

其实只是想记录下笋干的泡发过程。不知道为啥，貌似家里人都不爱吃笋干？！估计是太老了。泡再久都没用，用高压锅压了二十多分钟，看你还不烂！肉还是喜欢五花肉，煸炒出油，怕太油，倒出来留着炒其他的。感觉趁热吃还是不错的。可以稍微咸点，更加入味并且下饭，哈哈

2018-03-02