完美平衡的卡仕达酥皮泡芙

连着做了3天，只有今天是成功发起来了，😂😂😂而且今天泡芙皮其他都是减半的量，但是放了2个鸡蛋，反而成功了，之前也发起来了，但是最后不知道为什么泡芙底回缩了，变成一个弯弯的酥皮碗了，研究了下好像是时间和温度都不够，总结经验，下次再接再厉。卡仕达酱和酥皮还是很好吃的。

2018-03-01