手工太妃糖

忘记买模具了只好随便切切😂麦芽糖费力的称好才想起来其实可以先称整瓶的重量再挖算减法比较方便😭个人感觉有一丢丢偏甜了，下次减一下糖量再试试🌚按照这个做法做出来是软糖，估计熬久一点可以做硬糖。就是有一个问题，切的时候好油好油啊，是正常的吗😂

2018-03-01