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自制低筋面粉

蒸的和烤的都试了下,用烤的粉做了小至的六寸红茶戚风,不知为啥烤出来有点绿?口感和低筋面粉完全一样,这办法太厉害了。烤完会稍微结块,140度15分钟,手感和蒸的一样,沙沙的。粉是风筝高筋面粉。面包星人想吃蛋糕没有粉的福利啊!感谢楼主 #夜宵#

2018-03-01

恩/sun

这个方子看起来棒棒的,到时烤来试试看✌

2018-03-21

萱兒

我感觉用微波炉也可以😂原理就是要把粉弄熟

2018-03-25