早餐•2018年3月1日

草帽蛋包饭
如何摊出嫩滑的蛋皮？
鸡蛋加入牛奶快速打38下，加多多黄油润锅再倒去留底油，倒入蛋液用筷子快速但要小心搅动，这样可以拨松蛋皮，待表面渐渐凝固时底部就已经凝固好了，此时出锅盖在炒好的米饭上。
酱汁要提前熬制好，在蛋皮盖上后立即浇上摆盘，蛋包饭要趁热吃才好吃哦😁 #早餐•2018年3月1日#

2018-03-01