2018年02月28日

跟老爸学的我最爱炒豆腐！
1.老豆腐，斜刀切厚片，西红柿切小块儿，葱花，图上的蒜是另一个菜的忽略不计
2.热锅冷油，放花椒面，葱花爆香，放西红柿翻炒出水，少许生抽，翻炒，放豆腐继续炒。
3.翻炒将西红柿汁和豆腐融合，加水沒过菜，烧开至汤汁快没得时候，加盐！出锅！

2018-02-28