绵软香甜的诀窍：葡萄卷

照这个方子做，面软的不得了。都没办法成面团了。后来又加了25克高筋面。勉强成团了。
而是我面粉不吸水，还是这个方子的水分多了。大家有和我一样的吗？
第一次尝试。虽然黄油很多，但是做出来并不太腻。然后我想象的味道还是有一点差距。

2018-02-28