GIGISBAKERY 做过 天然酵种可颂练习场 失败的抹茶可颂,最后筋度还是没hold住。加了天然酵种感觉筋度很难控制,既要风味又要易操作,继续优化流程中~ #早餐•2018年2月28日##热面包# 2018-02-28