2018年02月27日

第一次做海绵杯子蛋糕，吃瓜群众说太硬不好吃。酸奶蛋糕味道还不错。抹面总是硬伤，怎么就那么难抹平整。加抹茶进去打发好的奶油，裱花出来根本不硬挺，出不来花纹。当两种胚糕做出来时，内心还是很满足的，但后面裱花和抹面瞬间把我的心情破坏掉。花了一个下午的心思，裱花和抹面使我好沮丧。我就不信我做不了。

2018-02-27