妈妈远程教学

三道鳞洗干净，热锅冷油，放姜片，鱼放进去先不动，等着炸好了再翻面炸，炸好。先放2大勺醋，放1大勺糖，放蚝油1大勺，放豉油半勺，半勺老抽，半勺生抽，加啤酒1瓶。放八角花椒一点点，放五花肉。放点橙子皮，炖（过年母亲做饭并口述我在旁边记下的） #妈妈远程教学#

2018-02-27