【ELLEN • 三食记】

【纠错•冬葵】

⚠️刨根問底的性格，讓我一直去追尋答案.

今天發佈的這個野菜，我查詢了更多資料，以及實地視頻，後發現並不是叫薺菜，而是中國古代一種重要的蔬菜，叫“冬葵”, 別名 :冬莧菜、冬寒菜、葵菜、冬莧菜。

古書樂府詩集《十五從軍徵》裡面提到的「採葵持作羹」中，葵即是指冬莧菜。
#早餐•2018年2月27日##ELLEN生活方式##ELLEN日常食记#

2018-02-27