柴禾堆上的香味
做过
汤锅菜肉馄饨(荠菜青菜馅,纯肉馅附冷馄饨沾酱配方,附肉馅制成法)
包了青菜荠菜榨菜草菇馅馄饨
还有大葱鲜肉饺子
香是香的来
500g猪肉(再分次加入100~120g葱姜水,15g生抽,12g盐,10~15g糖,胡椒粉1g),
200g青菜净含量,150g荠菜,开水加2g盐烫5~10秒,取出切碎,挤干水分
打入一颗鸡蛋,拌匀最后加二勺花生油或香油锁住水份
#晚餐•2018年2月26日##雀巢鹰唛炼奶#
2018-02-26