午餐•2018年2月26日

#午餐•2018年2月26日##鱼肉欢腾#捆蹄--节前买了一个小前蹄，剔了蹄髈里的大骨炖汤烩了酸菜，蹄髈肉就腌制做了捆蹄，这比做走油蹄髈好，清爽点，对于刚过完肥年的胃口来说吃捆蹄不至于觉得太肥腻，对了捆蹄最有有名的地方是涟水的高沟镇，路过高沟镇可以看到很多捆蹄的大广告牌，不用猜都知道捆蹄应该是高沟的特产。

2018-02-26