断筋面团 华丽变身 香脆棒 （拯救发酵过度，断筋面团方法）

#饮食记录#偷懒烙成了这种小饼，幸好有这个方子，拯救了断筋的面团！下次排气不能直接扔面包机揉面十五分钟了(๑• . •๑)

偷偷吃了半个，没告诉教练。原本只想吃四分之一个的，但对甜食实在是没有控制力，唉。发现面包蛋糕这类高热量的东西只能吃一点，再吃多
就容易破罐子破摔吃更多。吃这类东西的时候一定不能玩手机，先定好吃的量，吃完还想吃就忍一会，过了刚吃完的那阵就没有想吃的欲望了

2018-02-25