椰岛夕阳 做过 100%含水量的Ciabatta夏巴达夏八达 继续练习高水量的欧包。在不断尝试中,希望能找到最好的后水加入时机,调整揉面的方法,判断2次发酵的状态,以及练习最终的整形手法。把不断看到的,学到的,和脑海中想到的融合起来。 #戒不掉的法棍和欧包# #晚餐•2018年2月25日##质感洞感# 2018-02-25
椰岛夕阳 @cooking_mama @飘雨-piaoyu @淡烟疏柳 @桃乐丝527 @爱吃的锤子 @Wing_2018 @小宠妈妈 @喝冰水的光脚丫 谢谢大家的鼓励呀!发酵还在摸索中。同一炉的包,有的包洞洞少,有的多,还搞不懂原因。 2018-02-25
哇!大洞洞太漂亮啦!👍👍👍
2018-02-25
精益求精👍
2018-02-25
好大的洞洞
2018-02-25
厉害👍
2018-02-25
赞啊👍
2018-02-25
女神的烘焙技术与学习态度都是💪💪💪的 ~
2018-02-25
哇塞!怎么做到的😍😍😍👍
2018-02-25
组织大赞啊
2018-02-25
厉害啦
2018-02-25
@cooking_mama @飘雨-piaoyu @淡烟疏柳 @桃乐丝527 @爱吃的锤子 @Wing_2018 @小宠妈妈 @喝冰水的光脚丫 谢谢大家的鼓励呀!发酵还在摸索中。同一炉的包,有的包洞洞少,有的多,还搞不懂原因。
2018-02-25
哇塞,这迷人的洞洞😍
2018-02-25
@周小敏98 谢谢阳光帅哥麻麻
2018-02-25
好美腻的组织啊……👍👍👏👏
2018-02-25
极限诱惑💪🏿
2018-02-25
真棒👍
2018-02-25