mooooooening 做过 泰国黄咖喱牛腩 牛肉照着方子上的做,炖了很久也并没有烂,还差点把自己饿死😑希望作者能讲一下这种做法的原理,看看自己做是不是还有哪里不到位…要不下次直接上高压锅不费劲了… #一人食# 2018-02-25