圆圆满满之玉子虾仁

交作业喽！😄用的也是冰箱的存货，只不过在操作上略有不同，先用热油煎香一个拍扁的蒜头，然后夹出蒜头关火等热油稍凉一点再倒入热水和芡糊汁，再加入作料，蒸好的豆腐和虾仁会出很多汤汁，把汤汁略倒掉一些（用一个空盘倒扣在盘子上，就可以慢慢倾斜倒出多余的汤汁）芡糊中最后还撒了一点胡椒粉调味！孩子们挺喜欢！😊😄

2018-02-24