快炒蚝油芥菜

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我本身蛮不喜欢吃芥菜的
因为那个苦味吃进去感觉略奇怪
然后小时候阿姨说煮的时候放点姜一起就不会那么苦了
所以这次在煮芥菜的时候我下了几片姜和盐（保持青菜的绿色）
然后其他的都和菜谱上一样
爷爷三高就没放糖
其实没放糖也还可以的
还有就是放姜来去苦味好像不能完全去掉但也到了我能接受的味道啦哈哈

2018-02-23