蒜蓉蒸鸡胸（鸡腿）

根据自己口味调整了一点。

生姜 蒜末 小米椒 盐 黑胡椒粉
黄酒 蚝油 蒸鱼豉油。

和鸡胸肉、撕成条状的平菇腌制一夜。

上锅蒸前，现在盘子底码一层洋葱碎，铺好腌好的鸡胸肉平菇啥的，再把切条的洋葱放表面。

最后淋一盖子蒸鱼豉油，撒上黑胡椒粉。蒸的时候记得拌一拌，很快就熟了，肉超嫩超香～

2018-02-23