晚餐•2018年2月22日

每年的正月十五之前做一次炉包，已经成为我和婆婆妈不成文的约定。今天因为婆婆妈的缺席，程序略有一点点慌乱。
剁好的猪肉馅儿里加进了新鲜的白菜碎、金针菇和韭菜，再加入花生油，调好的馅儿泛着诱人的光亮，光是看这馅料就够让人垂涎欲滴的了。
出锅的炉包皮面酥软，咬一口汤汁鲜美，香气四溢，经过厚底锅文火的煎制，让这一锅炉包增添了岁月的味道。
加入玉米碎、大枣、百合、枸杞子的养胃小米粥，小火熬制半小时后粘稠度刚刚刚好，枣香味早已飘满屋。这是年后调整肠胃的必备品。摆好餐桌只等下班回家的朱爸爸了。
喜欢厨房的人，都有温暖的灵魂。爱下厨的人，内心一定是充满爱的[心]生活中各种情感关系的复杂性，都能在厨房里变得纯粹、简单🍽
#晚餐•2018年2月22日#

2018-02-22