无油全麦乡村面包

第一次做的时候按照配方，结果面团硬的根本揉不动，将就的烤出来，虽然发的不大，但味道也很好吃。
再次做的时候，水160克，糖50克，效果就好了许多，家人和同事都说好吃，图片就是做出来的效果。但今天做的时候，加了黑芝麻和葡萄干，结果面团太黏手，而且太软，就像是水倒的多了，同样的面粉和配方，是不是因为最近天气暖和了？怎么回事呢？下次做的时候减点水再试。

2018-02-21