芒果牛奶布丁

#芒果牛奶布丁#给大家发一个超简单的芒果牛奶布丁教程：
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1、选择一个饱满的芒果，最好是这种水仙仙芒，芒果果肉比较大。
2、切芒果：连皮切下芒果核两边的果肉，在切下的果肉上划十字花，将果肉展开用小刀切下来就成块咯！
3、材料：芒果果肉180g，牛奶180ml，糖40g，吉利丁片10g。
4、吉利丁片先用冷水泡着（注：吉利丁片和吉利丁粉不同）
5、牛奶和糖加热至糖融化，温度不要太高，70~80℃左右，然后再将泡好的吉利丁片放入牛奶液中融化。
6、在保鲜盒里放入牛奶液和芒果果肉，放进冰箱冷藏（冷藏3~4小时以上即可）
7、奶味十足，每一块都能吃到芒果果肉，而且很Q弹~
注：小伙伴们千万不要忘记加糖哦！
👏👏👏

2018-02-21