清炒胡萝卜片

胡萝卜削皮，滚刀切成片。锅里加油以后清炒，加盐，撒葱花（这个菜葱要多一点才入味），加水炖的时候至少加一勺蜜糖/蜂蜜，或冰糖白糖。胡萝卜要比其他素菜炖久一点，至少5分钟吧。

2018-02-20