《Tinrry+》草莓奶油蛋糕（8寸配方）

第一次蘑菇顶，第二次换了个模，少倒一点蛋糕糊，160度烤13分钟后把温度调低到140度再烤22分钟，就比较正常了。感觉蛋糕还是蓬得太高，晾凉的过程反而压到了顶，下次要再少倒一点，我用的鸡蛋个头有点太大了😂

2018-02-20