玫瑰花饺

荠菜饺子

1、选用新鲜野生荠菜，焯水，切成末。
2、将肉馅加入葱姜末，少量盐，胡椒粉，和荠菜末拌匀成馅。
3、包成饺子状。
4、将中式锅加水烧开后放入饺子盖盖，上气，蒸汽锁形成后转最小火，煮大约10分钟，待所有的饺子都臌胀大后，就熟了。
5、盛盘即可。 #面食#

2018-02-19