戚风蛋糕8寸超级详细版

第一次做蛋糕 略紧张 方子很好 这个戚风要用来做慕斯蛋糕底坯 之前一切顺利 到最后烤的时候 由于烤箱比方子里的大 温度有调整过两次 出炉后蛋糕表层略略有些硬 爬升了一倍的样子 不是特别高 但是里面很松软  所以40升烤箱 建议150度烤 160预热更好一些 下次再烤个看看👍嘿嘿

2018-02-18