Joy熊 做过 草莓大福 皮的面团到最后是自己看着调的,感觉精确也没用,还是大概对就好,皮加了抹茶粉。草莓要选个头小的,豆沙要选甜一点稠一点的,捏皮的时候生粉一定要裹着,希望下次再做不用再花两小时… 2018-02-16